Patê de Delicias

Ingredientes: (15 pessoas)

2 emb. de Delicias do Mar
4 Ovas de Bacalhau Cozidas
2 Ovos Cozidos
Maionese q.b.
Pickles q.b.
Ketchup q.b.
Cerveja q.b.
Sumo Limão q.b.
Sal q.b.

Preparação:

Para esta entrada o bom gosto e o paladar final fica ao critério de cada um.
Quem gostar de um Patê mais suave deve de adicionar mais maionese, para um Patê de sabor mais intenso juntar mais ketchup e sumo de limão. Os pickles dão ao Patê a textura além do seu sabor caracteristico.

Picar muito bem as delicias do mar, as ovas cozidas, os ovos cozidos e os pickles.
Misturar tudo muito bem com a maionese, o ketchup e um bocadinho de cerveja de modo a obter consistência do Patê.

Servir bem fresco sobre tostas, como entrada ou para rechear sanduiches com uma folhinha de alface.